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おからマフィン大量生産!

2017.12.11 Monday
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    JUGEMテーマ:料理大好き

     

    今日も旦那さんのダイエットの為の、おからマフィンを大量生産しました♪笑

    いつも大量に作って冷凍してます(o^―^o)

     

    手前のはさつまいもマフィン。

    その奥がチョコカスタードマフィン。

    さらにその奥が、お食事系マフィンです♪

    お食事系マフィンは、ハム、チーズ、コーン、生地にマヨネーズを入れてます。

     

    さつまいもは、いつも炊飯器で炊きます。

    さつまいもをよーく洗って、ラップにぴっちり包んで、炊飯器に入れて、

    お水を100mlくらい?さつまいもの量にもよりますが、入れてスイッチオン!

    とっても甘くなるんです((´∀`*))

     

    今回はそれをマッシャーで潰して、バター、卵、砂糖を入れてよーく混ぜてから、

    おからと小麦粉、ベーキングパウダーを入れて焼きました♪

    あ、あと黒ゴマちゃん!

     

    ホクホクした感じでおいしいですよー^^

     

    ちなみに、炊飯器で炊いたさつまいもは、そのままバターやマーガリンをつけて食べてもおいしい♪

    *お菓子作り*comments(0)|-|by ぽにょママ
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