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*おからホットケーキ*

2018.03.06 Tuesday
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    JUGEMテーマ:料理大好き

     

    日曜日の朝ご飯は、娘の大好きなホットケーキにしよう♪

    でも、旦那さんの為に、少しでもヘルシーなものに…(´ε`;)ウーン…

     

    ということで!

    おからを使ってホットケーキを作ってみました(#^^#)

    ちっこいのは余った生地のおまけ(笑)

    とってもフワフワなホットケーキです♪

     

    ★材料★3〜4人分くらい

    ・卵…2個

    ・砂糖…40g

    ・おから…150g

    ・豆乳…200ml

    ・薄力粉…150g

    ・ベーキングパウダー…10g

     

    ※作り方※

    1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。

    2.おからと豆乳を入れて、さらによく混ぜる。

    3.薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、泡だて器のまま切り混ぜる。

    4.通常のホットケーキと同じように焼いて下さい。

    ※生地がぽってりしているので、焼き加減が分かりづらいですが、生地の周りが少し乾いてきたなー、というのと、焼いている途中で大豆の香りがしてくるので、その匂いがしてきたらひっくり返して焼き上げて下さい♪※

    *お料理* 《おからレシピ》comments(0)|-|by ぽにょママ
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